В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
ВАРИАНТ 3 400 г лавровых ягод, 100 г кудрявой мяты, 25 г вероники, 40 г мелиссы, 12 г иссопа, 12 г полыни, 12 г шалфея, 12 г соли, 10 л самогона, сахарный сироп. Лавровые ягоды, кудрявую мяту, веронику, мелиссу, иссоп,…
Смирнова. Домашний самогонСамогон "Полевой" Возьмите 800 г аниса, 200 г полыни, залейте 12 л самогона, настаивайте 14 дней, затем перегоните. Подсластите сахарным сиропом по вкусу.
Дубровин. Самогон и брагаВариант 4 Взять 1,5 кг верхушек молодых побегов полыни, 100 г дягильного корня, 100 г фиалкового корня, 100 г листьев душицы, 50 г аниса и 50 г бадьяна, залить 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012САМОГОН "СБОРКА" ВАРИАНТ 1 400 г зорного корня, 400 г корня девясила, 400 г корки лимона, 400 г тмина, 800 г изюма, 200 г полыни, 100 г дягильного корня, 40 г солодкового корня, 25 л пенного вина, 400 г мяты, 400 г…
Смирнова. Домашний самогонСамогон "Сотник" Возьмите по 100 г мускатных орешков, мускатного цвета, корицы, калгана, кардамона, гвоздики, кишнеца, шалфея, верхушек полыни, бадьяна. Все истолките, перемешайте. Добавьте 150 г меда. Залейте 12 л…
Дубровин. Самогон и брагаСамогон "Строптивый" Возьмите 300 г верхушек молодой полыни, 60 г соли, залейте 12 л двойного самогона, настаивайте 7 дней. Затем добавьте 1,2 л сахарного сиропа и перегоните.
Дубровин. Самогон и брагаСАМОГОН "ТРАВНИК" (из РАЗНЫХ видов ТРАВ) ВАРИАНТ 1 1 л сосновых шишек, 1 л золототысячника, 1 л черной смородины, 1 л любистока, 1 л полыни, 1 л мяты, 1 л бедренца, 1 л малинного корня, 1л розмарина, двойной самогон.…
Смирнова. Домашний самогонСостав: корневище аира — 2 части, трава золототысячника — 4 части, горечавка крупноцветковая (Sedum acre) — 4 части, листья вахты трехлистной — 1 часть, трава полыни — 1 часть, корка мандарина — 1 часть, 40 %-ный спирт…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Знахари Полтавской губернии утверждали, что ни1 Э Э жеприводимое средство излечивает малярию даже тогда, когда все другие способы уже не имеют успеха. Взять 20 свежих листьев сирени, 1 чайную ложку полыни, тоже свежей и…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 19912. Кто принимает сок пелыни утром по 10 дней, налей в новый горшок и залей дождевой или колодезной водой, дать постоять, каждый день перемешивать, когда утихнет, воду слить и залить новой, перемешивать, сливать до тех…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879нарушение сна (сок 1:9 на 40 % этиловом спирте – по 25 мл 1–4 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 20195 ст. ложек измельченной травы залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды при раке матки, саркоме, раке прямой кишки, желудка, пищевода,…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Спиртовую настойку, которая представляет собой очень горькую буровато-зеленую жидкость с полынным запахом, готовят так: 10 г сырья заливают 200 мл 70 %-ного спирта или водки, настаивают неделю, затем процеживают.…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 1 ч. л. листьев полыни, 3 ст. л. травы зверобоя, 300 мл спирта. Приготовление: травы измельчите, положите в стеклянную бутылку, залейте спиртом. Настаивайте в течение 7…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэДля лечения гельминтозов, микозов (кандидоз и пр.), ОРВИ, гриппа, псориаза, диабета: 1—2 ч. ложки настойки нужно смешать с 1 ст. ложкой арбузного и 1 ст. ложкой тыквенного масла и принимать 1—2 раза в день за 0,5—1,5…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Вы можете использовать вино, чтобы сделать настойку, которая для некоторых людей более приемлема. Диана Бучмен (Diane Buchman) предлагает это тонизирующее вино: 0,5 л Мадейры 1 побег полыни 1 побег розмарина 1 маленький…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныВодка - 250 мл Тысячелистник - 4 г Корица - 3 г Мята - 3 г Полынь - 3 г Кардамон - 2 г Мускатный орех - 1 г Шафран - 1 г Аналогичным образом на водке или спирте можно настоять чабрец, богородскую траву, корень фиалки,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонСмешать растертую в кашицу головку чеснока с 2—3 столовыми ложками измельченных листьев полыни обыкновенной, залить 3,5 стакана горячего красного или белого сухого вина. Настоять 5 дней, периодически встряхивая…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Швейцарская травная настойка (Из альпийских трав, эссенция) Для приготовления 10 л эссенции в перколяторе обрабатывают 12-ю л 80% спирта смесь тонко измель ченных трав и кореньев из: 0,45 кг аниса, 0,40 " ирного корня,…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934№ 14. Швейцарский абсент. 2 грамма масла полыни, 3 грамма анина, 1 грамм бадьяна, 10 капель укропного масла, 3 1/2 литра спирта крепостью 90 %Т. Сначала растворяют все масла в спирте, взбалтывая ежедневно неделю, затем…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 6. Абсент туринский Анисовое семя . . . . . . . . . . 1247,4 гр. Горький миндаль . . . . . . . . . 567,0 гр. Укроп . . . . . . . . . . . . . . . 793,8 гр. Ирис благовонная . . . . . . . . . 155,9 гр. Кориандр . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Английская горькая. Настойка из полыни, тысячелистника (Carduus benedictus), по 1 1/2 лота каждого, корня горечавки (Gentiana lutea), апельсинных корок, королевской хинной корки, фиалкового корня, по 1 лоту каждого.
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 18711. Английская горькая. Настойки тысячелистника Фиалки Померанца Хины Полыни Кардамона На 1 штоф водки 40%. 80 капель. 40 капель. 80 капель. 20 капель. 30 капель. 7 капель. Горечавки Имбиря Зверобоя Можжевельника Тмина…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Можно воспользоваться растительным стимулятором аппетита — аптечной настойкой горькой (Tspiga ataga). Состав: трава золототысячника — 60 г, лист трилистника водяного — 60 г, корневище аира — 30 г, трава полыни горькой —…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.