Самогон полынный, вариант 4
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 322В рецепте есть ядовитые растенияЭто полынь, ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 600 мл воды | вода | 600 мл | — |
| 1,2 кг сахара | сахар | 1,2 кг | — |
| 50 г аниса | анис | 50 г | |
| 1,5 кг верхушек молодых побегов полыни | верхушки молодых побегов полыни | 1,5 кг | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| 100 г фиалкового корня | фиалковый корень | 100 г | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| 50 г бадьяна | бадьян | 50 г | |
| 100 г листьев душицы | листья душицы | 100 г | |
| 100 г дягильного корня | дягильный корень | 100 г | — |
| 12 л двойного самогона | двойной самогон | 12 л | — |
Как написано в книге
Вариант 4 Взять 1,5 кг верхушек молодых побегов полыни, 100 г дягильного корня, 100 г фиалкового корня, 100 г листьев душицы, 50 г аниса и 50 г бадьяна, залить 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем перегнать до получения 8 л самогона, в который добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 600 мл воды.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 322
Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»
все →Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.