В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Смешать 20 г листьев копытня и 40 г зеленой корки плодов грецкого ореха. Залить 1 чайную ложку смеси 1 стаканом вина, настаивать 30 минут и выпить. За 1 месяц лечения от алкоголизма нужно выпить 4 л такой настойки.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 л водки или спирта 30 мелко нарезанных незрелых плодов грецкого ореха, настаивать на солнце 14 дней и делать из настойки компрессы на больные места.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Во-первых, это настойка из перегородок спелого ореха. Для этого бутылку заполняют на 1/3 часть внутренними перегородками и заливают до верха чистым спиртом. Настаивают 7—10 дней. Принимают при поносах 3 — 4 раза в день…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Настойка из плодов ореха: измельчить и положить в 0,5-л бутыль 15 незрелых плодов, залить 70%-ным спиртом и настоять на солнце в течение 14 дней. Принимать по 20—30 мл после еды при гастритах, энтероколитах, поносах,…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004При экземе ушей, ушном зуде у больных, склонных к аллергическим реакциям на антибиотики и другие лекарственные препараты рекомендуется применять следующее средство. Орех грецкий (скорлупа) —10г Спирт этиловый 70%-ный —…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Прополис, 2010НАСТОЙКА "КАРМЕЛИТСКИЕ КАПЛИ" 500 г сухой мелиссы, 20 г лимонной корки, 10 г корицы, 10 г молотого мускатного ореха, 1 л коньяка или водки Ингредиенты залить коньяком или водкой и настаивать в закрытой бутылке на свету.…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 201222. Кедровый орех 100 г дробленой скорлупы или цельных кедровых орешков замачивают на 1 час в теплой кипяченой воде для размягчения, затем размалывают на мясорубке, засыпают в бутылку из темного стекла, не уплотняя, и…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Для приготовления литра лечебной настойки делают настой на 40-процентной водке следующих компонентов: 3,2—4,6 г корицы, 2,0—2,6 г гвоздики, 3,8—4,2 г кардамона, 4,8—6,1 г плодов облепихи, 1,8—23,2 г корня одуванчика,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииНастойка лимонной кожуры с мускатным орехом Водка - 1 л Сушеная лимонная кожура - 2 ст. л. Измельченный мускатный орех - 1 ст. л. Гвоздика - 8-10 звездочек Лимонную кожуру, мускатный орех и гвоздику заливают водкой и…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонВ народной практике используют настойку мускатного ореха, перегородок грецкого ореха, корня валерианы (по 50 г каждого) на 1 л водки. После 10 дней настаивания принимают по ст. л. 2 раза в день 30—40 дней.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Размолоть в мясорубке 1 стакан недозрелых грецких орехов, залить 0,5 л водки, настаивать 10 дней в теплом темном месте, процедить. В процеженную настойку влить 1 стакан разогретого меда. Тщательно перемешать. Хранить в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Молодые, неспелые грецкие орехи, вместе с зеленой кожурой, нарезать ломтиками, заполнить 3/4 бутылки и залить водкой. Настаивать 3-4 дня. Принимать не более двух раз в день по 1/2 чайной ложке при поносе. Детям данный…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991**Настойка ореховая** 1 л водки, 700–800 г молодых (зелёных) грецких орехов, 50–60 г мёда. Чистые сухие грецкие орехи измельчить, поместить в сосуд с водкой и перемешать. Закрыть крышкой, оставить в тёплом месте на 30…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка ореховая ароматная** 1 л водки, 500 г молодых грецких орехов, 400–500 г сахара, 5 вишнёвых листьев, 2–3 зерна гвоздики. Грецкие орехи измельчить, поместить в банку и залить водкой, перемешать. Под крышкой…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка перегородок грецкого ореха: залить 200 мл 70%-ного спирта или крепкой водки 1 ст.л. сухих перегородок, настоять 14 дней в темном месте, периодически встряхивая, процедить, отжать. Пить по ч.л. 3 раза в день при…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004скорлупа ореха грецкого зеленого – 3 ст. ложки; сок алоэ – 1 ст. ложка; водка – 1/2 л. Скорлупу зеленого грецкого ореха измельчают, заливают водкой и настаивают в течение 2 недель в закрытой посуде в темном месте.…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 20082 вариант 3 л водки, 20–30 г коры дуба, 10–15 шт. перегородок грецкого ореха, 2 шт. лаврового листа, 2 кусочка сухих корочек цитрусовых, 1–2 зерна черного перца, по щепотке зверобоя, мелиссы и эстрагона, щепотка черного…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009500 мл водки, 100 г незрелых плодов черного ореха. Зеленые плоды черного ореха измельчить, выложить в банку и залить водкой. Плотно закрыть крышкой, поставить на солнечное место на 14 дней. Хорошо процедить бальзам и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Н астой "Крупникас" л 250,0 0,645 — Мед кг 1750,0 — 1312,0 Сахарный снроп 65,8%-ный л 28:8,0 — 2458,0 Колер кг 5,0 — — Спирт этиловый ректификол По расчету на крепость ку ванный высшей очистки и пажа 40i% вода Расход…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981К четвертой группе ингредиентов относятся плоды зеленого грецкого ореха. Плоды грецкого ореха измельчаются корнерезкой на пластины толщиной 5—7 мм. Измельченные плоды загружают в резервуар с дренажной решеткой. Залив…
Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 198350 штук зеленых грецких орехов, снятых во второй половине июня, разрезают пополам и, засыпав в бутыль, заливают 1,2 л 96-процентного пищевого спирта, добавляют палочку ванили и 2 г корицы. Напиток "созревает" на…
Карагодин. Книга о водке и виноделии№ 190. Ореховый крем Масло гвоздичное . . . . . . 10 гр. Зеленые орехи . . . . . . . . 250 гр. Мускат . . . . . . . . . . . . 40 гр. Корень шпажника . . . . . . 10 гр. Масло коричное . . . . . . . 10 гр. Растворяется в…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Орех расколоть и выбрать перегородки, мелко растереть их в ступке или смолоть в кофемолке. Залить 1 столовую ложку перегородок 1 стаканом водки. Настаивать 1 неделю в темном месте. Процедить. Принимать по 5—6 капель 3…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007зеленых грецких орехов разрезают на 4 части, засыпают 800 г сахарного песка и заливают жидким медом, добавляют 1 л водки, настаивают в темном месте в плотно закрытой банке, принимают по 1–2 ч. л. 3–4 раза в день.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.