Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 3 532 рецепта, страница 146 из 148Сбросить фильтры

Яблоновка

№ 129. Яблоновка. Для этой настойки берутся иногда яблоки и худшей доброты, и при этом кислые с сладкими пополам. Их сначала разрезают на четыре части и сушат на солнце, а потом в печке. Высушенные и положенные в…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Яблоновка

Яблоновка. Яблоки для сей наливки надо употреблять не лучшія, но падалицу хотя не самую первую, а среднюю, и при томъ на половину со сладкихъ и на половину съ кислыхъ яблокъ. Всѣ ихъ разрѣзывать напередъ на четверо и…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

ЯБЛОЧНАЯ НАСТОЙКА

95. ЯБЛОЧНАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 20% Общий экстракт 29,40 г/100 мл Характеристика Общий сахар 22,0 г/100 мл Цвет Желтый, с золотистым…

Рецепты ликёров, наливок, настоек

Яблочнокислое железо

Из сока их изготовляется «яблочнокислое железо», которое принимают при малокровии по 1—3 чайные ложки 3—4 раза в день. В домашних условиях «яблочнокислое железо» получают следующим образом: в яблоко втыкают 5—10…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Яблочно-кислое и уксусно-кислое железо

д) Въ видѣ капель весьма нерѣдко употребляютъ яблочно-кислое и уксусно-кислое желѣзо (Tinctura ferri romata, tinctura ferri acetici). То и другое можно давать по 10—30 капель на пріемъ, раза 2—3 въ день. Оба эти…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Янгелика

Янгелика. Возми бутылку благо жидкаго вина, положи въ него фунтъ кенарскаго сахару, немного анису и толченаго кишнецу, облупленную и мѣлко искрошенную ранету, очищенной и ломтиками изрѣзанной лимон, двѣ Разныя напитки.…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Яссоли

Яссоли. Возми полторы бутылки холодной воды, двѣ бутылки Французской водки, три фунта очищеннаго и сваренаго сахару, два листочка мушкатнаго 120 Разныя напитки. цвѣту, изломанную палочку корицы, горсть кишнецу, при…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Настойка астрагала болотного при гипертензии и атеросклерозе

артериальная гипертензия (I11), ишемическая болезнь сердца (I20-I25), соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), атеросклероз (настойка 1:10 на 70 % этиловом спирте по 20–30 капель на прием 2–4 раза в сутки, жидкий экстракт…

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Настойка звездчатки длиннолистной

трава анальгетический, противовоспалительный, бактерицидный, противокашлевой, репаративный, кардиотонический острые и хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), кашлевой синдром…

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Настойка и отвар из плодового тела рядовки земляной

(настойка свежего плодового тела 1:2 на 70 % этиловом спирте – по 5–10 мл 2–3 раза в сутки, отвар плодового тела – по 100 мл 2–3 раза в сутки)

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Настойка корневищ кубышки желтой при хронических заболеваниях кишечника и урогенитальных инфекциях

(настойка 1:5 на 40 % этиловом спирте – по 10–20 капель или 5–10 мл на прием); кандидоз, острые и хронические трихомонадные урогенитальные заболевания, в т. ч. осложненные грибковой и бактериальной флорой (отвар…

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Настойка коры жимолости татарской

ЖИМОЛОСТЬ ТАТАРСКАЯ [331] Lonicera tatarica L. Химический состав: в коре алкалоиды, тритерпеновые сапонины, гликозиды (ксилостеин и пр.), флавоноиды (филлохинон и пр.), высшие алифатические углеводы,, кумарины, танниды,…

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.