Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 376 рецептов, страница 90 из 141Сбросить фильтры

Сбор № 2

Сбор № 2 Полынь лечебная, трава ............1..... 3 ст. л. ель, ШИШКИ... шишки 2 ст. л. , ЛИСТ... ель 4 ст. л. Водка....... 150 мл Настаивать две недели в темном теплом месте. Отцедить. Разведенную 1:1 водой настойку…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Сбор для лечения сердечных заболеваний

Взять по 60 г корней калгана, цикория и аира, плодов можжевельника, листьев и корнеплода моркови, по 50 г корней лапчатки серебристой и травы гравилата, 30 г мандариновой корки, 12 г корневищ валерианы, залить 1,5 л…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Сбор для улучшения пищеварения и аппетита

Состав: корневище аира — 2 части, трава золототысячника — 4 части, горечавка крупноцветковая (Sedum acre) — 4 части, листья вахты трехлистной — 1 часть, трава полыни — 1 часть, корка мандарина — 1 часть, 40 %-ный спирт…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

Сбор при повышенной кислотности с изжогой и запорами

Сбор 19 (при повышенной кислотности желудочного сока с изжогой и запорами) Трава зверобоя 1 Трава вахты 1 Трава сушеницы 1 Трава пижмы 1 Корневища и корни валерьяны 1 Корневища и корни горечавки 1 Корневища анра 1…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Сбор при профилактике рака с пижмой и облепихой

Смешать 50 г истолченных в порошок цветков пижмы и 20 г облепихового масла, залить 0,5 л настоя березовых почек. Дать отстояться в течение 2 недель в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор при ревматоидном и инфекционном артрите (внешнее растирание)

Отдельно делать растирания вечером следующей смесью: 1 свежее яйцо со скорлупой положить в 200 мл. винного уксуса, растворить при частом взбалтывании, добавить 200 мл. камфорного спирта и 50 мл. йодной настойки, хорошо…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Сбор с алоэ и багульником

Взять по 20 г листа алоэ, листа черники, листа брусники, корневища с корнями багульника, по 20 мл сока свеклы, сока брюквы. Сбор залить 1 л водки, настаивать 10—12 дней, добавить мед и сливочное масло и пить по 1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор цветков ромашки, календулы, травы тысячелистника и листьев эвкалипта

" Цветки ромашки и календулы, траву тысячелистника, листья эвкалипта (4:3:3:2) соединить и настоять в дозе 50 г на 0,5 л водки в течение двух недель. Принимать внутрь по 5 капель утром и вечером перед едой с 50 мл воды.…

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Свежий абрикос

"Свежий абрикос" 20 мл джина, 20 мл абрикосового ликера, 15 мл сока из лаймов, холодный тоник, ломтики лайма, кубики льда. Влить в чашу блендера джин, ликер, лаймовый сок и добавить кубики льда. Процедить, перелить в…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Свежий чеснок для наружного применения

Свежий чеснок для наружного применения Лечение ранок, укусов насекомых и кожных микозов: сок чеснока развести небольшим количеством воды и наносить на поврежденные участки. Вы также можете изготовить спиртовую настойку:…

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Свекольная настойка с медом

Свекольная настойка с медом Рекомендуется для выведения камней из почек. 500 мл водки, 500 мл свежего свекольного сока, 500 г меда. Свежий сок красной сладкой свеклы смешать с водкой и добавить мед, растворив его в…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Седативная настойка при неврозах

В этом случае следует принимать настойку таких растений, как ландыша, валерианы, пиона, боярышника, мяты перечной, мелиссы лимонной, шишек хмеля, пустырника или плодов фенхеля. Можно применять эти травы порошком 1—2 г в…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Серный спирт по Ганеману

Ганеман для этого рекомендовал серный спирт. Приготавливается он следующим образом: на 1 унцию (2 столовые ложки) хорошего крепкого спирта берут 4 грана серного цвета, взбалтывают время от времени и ставят в тёплое…

Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883

Симфитум — Сальница

Симфитум — Сальница. 1. Настойка, смешанная с водой (1 часть на 10 частей воды). Как наружное средство — очень целебна. Применяется внутрь при травмах и особенно при переломах костей через 2—3 часа. В аналогичных…

Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883

Синий лед

"Синий лед" 40 г текилы, 20 г ликера "Кюрасао", 20 г ликера "Галлиано", 40 мл сливок, кубики льда. Колотый лед всыпать в шейкер, добавить текилу, ликер и сливки, встряхнуть несколько раз и процедить в стакан.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Синяя водка, вариант 1

СИНЯЯ ВОДКА Вариант 1 Для придания водке синего цвета надо взять 6 г индиго, растереть в мелкий порошок, всыпать в бутыль, залить 10 г купоросного масла, взболтать и поставить, не закрывая бутыль, на 2 суток, чтобы…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

"СЛАВУТИЧ"

48. "СЛАВУТИЧ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9— 57 мм; по ФЭК при Я = 413 нм и S = 10 мм D = 0,480-7-0,540 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий,…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

"СЛАВЯНСКАЯ"

49. "СЛАВЯНСКАЯ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность по эталону № 9 — 25 мм Купаж Органолептические показатели Цвет коричневый Вкус слегка жгучий с привку­ сом коньяка Аромат сложный, округленный без…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "РЯБИНОВАЯ"

СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "РЯБИНОВАЯ" Требуется: 500 г красной рябины, 1 л водки или 500 мл спирта, 50 г сахара, мята, мелисса. Способ приготовления. Рябину тщательно промойте, высушите, удалите плодоножки, затем потолките…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "ЮЖНАЯ НОЧЬ"

СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "ЮЖНАЯ НОЧЬ" Требуется: 100 г лимонной или апельсиновой цедры, 1 л водки, 10 г соли, несколько горошин черного перца. Способ приготовления. Лимонную или апельсиновую цедру засыпьте в бутыль и залейте…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

СЛИВНАЯ

19. СЛИВНАЯ. Съ черной сливы надо снять кожицу, положить эту последнюю въ банку и облить 60-градуснымъ спиртомъ. Косточки вынуть, а мякоть разбавить съ теплымъ сахарнымъ растворомъ и заправить дрожжами (на 10 частей…

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985

Сливовая

Сливовая. С черной сливы снимают кожицу, помещают кожицу в банку и заливают 60% спиртом. Косточки удаляют, мякоть разбавляют теплым сахарным раствором и заправляют дрожжами (на 10 фунтов мякоти — 6 фунтов теплой воды и…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Сливовиц

№ 385. Сливовиц Масло горьк. миндаля . . . . 0,9 гр. Искусствен. померанц. масло . 0,45 " Зеленое коньячное масло . . . 0,9 " Ванилин . . . . . . . . . 5 " Ароматич. малиновая эссенц. . 136 " Сливовая эссенция . . . . .…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Сливянка

Сливянка В бутыль с широким горлышком насыпают полностью созревшие плоды сливы, лучше "Венгерки". Их заливают 50-процентной водкой, закупоривают и ставят в теплое место на 6 недель. После этого жидкость сливают, а в…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.