В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Для получения витаминного напитка из плодов шиповника целые плоды шиповника (10 г) промыть холодной водой, залить кипятком (250 г) и кипятить 10 мин. После чего снять с огня и оставить для настаивания на сутки, затем…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 19901 ст. ложка плодов облепихи, 1 ст. ложка плодов шиповника, 1 ст. ложка плодов боярышника, 0,5 л воды. Плоды залить водой, довести до кипения и поварить в закрытой посуде 10 минут. Затем, сняв с огня, накрыть посуду…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Квас из плодов шиповника На 1 кг плодов шиповника: 800—1000 г сахара, 20—30 г дрожжей, ломтик ржаного хлеба, 10 л воды. Плоды шиповника моют, удаляют косточки, мелко рубят, растирают с сахаром и заливают водой. В теплую…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Плоды моют, удаляют косточки, мелко рубят. Сахар тщательно растирают с натертыми плодами, затем добавляют арду, дрожжи и ломтик ржаного хлеба. Смесь ставят для брожения в теплое место. Когда на поверхности появится…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая20 г сушеных плодов шиповника, 100 мл воды, 100 г кефира, 10 г сахара. Промытые холодной водой плоды шиповника заливают кипятком, варят в закрытой посуде при слабом кипении 5—10 мин, настаивают 2 ч, процеживают. В…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Плоды шиповника освободить от семечек, тщательно промыть в сите, добавить сахарный песок и варить с черемухой до готовности. На 1 стакан свежих ягод черемухи — 1 стакан свежих плодов шиповника, 50 г сахарного песка, 4…
Лесные ягоды: справочник, 1992Напиток из сушеных трав 3 г сушеной мяты, 3 г зверобоя, 3 г ромашки, 3 г липового цвета, 3 г лепестков чайной розы, 6 г плодов шиповника, 15 г сахара, 200 мл воды, 0,1 г лимонной кислоты. В кипящую воду кладут смесь из…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Напиток из шиповника Вам потребуется: плоды шиповника - 3 ст. л., вода - 1 стакан. Высушенные плоды шиповника измельчить в ступке, заварить стаканом кипятка, прокипятить 2-3 минуты и поместить в термос для настаивания.…
Дубровин И.И. Целительный шиповникНапиток из шиповника. 150—200 г сушеных или свежих плодов шиповника настаивать 24 часа в 1 литре кипятка, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Витаминный напиток, усиливающий обмен веществ и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995При ишемической болезни сердца взять 10 л свежего березового сока, добавить по 500 г свежих корней цикория, гравилата городского, корневищ пырея (измельчить в порошок), плодов шиповника (раздробить) и 2 стакана настойки…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Напиток рябиновый с шиповником. Сушеные плоды рябины ки пятить с дроблеными плодами шиповника 10 минут, настаивать 4—5 часов в термосе, затем процедить, добавить сахар. По 50 г плодов рябины и шиповника сушеных, 1 л…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994700 мл воды, 500 мл красного вина, 100 г сахара, 50 г плодов шиповника, 2 апельсина. Апельсины выжать. Шиповник промыть, залить холодной водой на несколько часов, довести до кипения, варить 5 минут, процедить. Добавить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Плоды рябины и шиповника залить кипящей водой и варить 10 минут. Отвар процедить, добавить в него сахар и настоять 5 часов. 0,5 стакана ягод рябины, 0,5 стакана плодов шиповника, 100 г сахара, 1 л воды.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Цикориево-шиповниковый напиток В 1 стакане отвара плодов шиповника растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4—1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Приготовление отвара плодов шиповника: 1 горсть…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Для получения шиповникового напитка возьмите 2 горсти плодов шиповника, тщательно промойте их. Засыпьте шиповник в термос, залейте 1 л крутого кипятка и оставьте настаиваться на ночь (10–12 часов). Затем процедите…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыШиповник с медом. Обработанные плоды шиповника варить в воде до размягчения, протереть через сито, добавить мед, воду, прокипятить и разлить в стеклянные банки или бутылки. Хранить в прохладном месте. 1 кг плодов…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Шипучий квас На 5 стаканов плодов шиповника: 3—3,5 л воды, 1 стакан сахара, 5—10 г дрожжей, 2—3 г лимонной кислоты. Шиповник промывают теплой водой и засыпают в стеклянный баллон. Воду с сахаром кипятят 5—40 мин. Для…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.