Коктейль из кефира с шиповником

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 28

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
10 г сахарасахар10 г—
100 мл водывода100 мл—
100 г кефиракефир100 г—
20 г сушеных плодов шиповникаплоды шиповника20 г

Как написано в книге

20 г сушеных плодов шиповника, 100 мл воды, 100 г кефира, 10 г сахара. Промытые холодной водой плоды шиповника заливают кипятком, варят в закрытой посуде при слабом кипении 5—10 мин, настаивают 2 ч, процеживают. В полученный отвар добавляют пастеризованный кефир, сахар, взбивают 1 мин, немедленно разливают в бокалы и подают к столу.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 28

Ещё рецепты с растением «шиповник коричный»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.