Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением СвеклаСнять фильтр
Нашлось 7 рецептовСбросить фильтры

Вяление свеклы с сахаром

Одним из наиболее безотходных способов заготовки свеклы является вяление. Для этого подготовленные корнеплоды, промытые и очищенные, высушивают, нарезают полосками 4–5 см x 2,5 см, складывают в емкость, пересыпают…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Квашение лекарственных растений

Квашение лекарственных растений Биологически активные вещества в растениях при таком способе заготовки сохраняются довольно долго. Дрожжевые микроорганизмы разрыхляют клетчатку растений, вследствие чего растения…

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Морская капуста с овощами в томатном соусе

Свежую морскую капусту тщательно перебрать, промыть и измельчить, после чего обжарить на растительном масле и охладить. Подготовленную капусту и измельченные обжаренные овощи переме­ шать, добавить томатный соус и еще…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Очищение по Г. Малахову

Очищение по Г. Малахову Использование обычного шлифованного риса не даст заметных результатов. Замените его нешлифованным темным рисом. Побочное действие методики – снижение веса. • Залейте водой 1 стакан риса и…

Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов

Смесь из проросших зерен злаков с овощами и сухофруктами

*Проросшие зерна злаков — ржи, овса, кукурузы. На дно неглубокой емкости (тазика, тарелки и др.) настилается влажная ткань, насыпается тонким слоем зерно, сверху накрывается такой же влажной тканью, ставится в тепло…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Глиняная болтушка для хранения овощей

8 глине нет бактерий, она поглощает вокруг се6я >!\u0026иАкие и газоо6разнь:е токсинь' запахи, газь! и у6ивает 6олезнетворнь:е микро6ь:. /т1орковь, свекла, Редька, картофель не гниют всю зиму ' если их погрузить на…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.