В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Вареники с рыжиками Из муки, молока, яйца и соли замесить некрутое тесто, накрыть салфеткой и выдержать не менее 30 минут. Для фарша грибы и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Остудить, добавить сыр,…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Требуется: 3 г измельченных корней болиголова, 10 г листьев эвкалипта, 15 капель ментолового спирта, 1 ч. л. ментолового масла, 1 зубчик чеснока, 1 л кипятка. Приготовление. Корень болиголова и чеснок измельчить,…
Корзунова А. БолиголовЗалить 4 измельченных зубчика чеснока и 1 чайную ложку яблочного уксуса 0,5 стакана крутого кипятка и вдыхать пары, укрывшись одеялом. Доливать кипяток по мере охлаждения смеси. Процедуру проводить ежедневно по 10—15…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Карибский маринад для шашлыка Вам понадобится: 2 шт. репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1 свежий перчик чили, по пучку зелени тимьяна и кориандра, 10-12 горошин черного перца, 5- 6 горошин душистого перца, 150 мл сока…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006* Для лечения ишемической болезни сердца готовят кашицу из 250 г чеснока, заливают 350 г жидкого меда, перемешивают и настаивают неделю. Принимают по столовой ложке 2 раза в день за 30 минут до еды.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Против глистов, особенно остриц, пользуются пижмой еще следующим образом: в 2 стаканах молока отваривают нарезанные "зубцы" из двух средних головок чеснока, смешанные с порошком или пастой из столовой ложки семян пижмы.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Клизмы с чесночной водой – растереть 1 зубчик чеснока, залить водой, обязательно процедить и вылить в приготовленный раствор с яблочным уксусом (на 2 л воды – 2 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока, можно…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Колбаса домашняя с рыжиками в жире Рыжики помыть, почистить, обдать кипятком и нарезать кусочками около 1 см. Жирную свинину нарезать мелкими кубиками (1-2 см) или измельчить на мясорубке с диаметром отверстий сетки…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Чеснок очистить, вымыть, истолочь и смешать с лимонным соком. У заячьих тушек аккуратно расплющить крупные кости и суставы, положив между двумя разделочными досками. Каждую под готовленную тушку натереть смешанным с…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018МАСКА ОТ ПЕРХОТИ Натрите на мелкой терке 2 зубчика чеснока, добавьте к этой массе 1 яичный желток, 1 ст. л. меда и 2 ст. л. настойки шиповника. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Нанесите смесь на волосы, хорошо…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Выпить перед сном 1 стакан терпимо горячей овсяно-чесночно-молочной смеси. Для ее приготовления залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и поставить на 1—2 часа в духовку. Процедить.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Острая свинина с папоротником Мелко нарезать острый чили и фенхель (фенхель можно заменить сельдереем). Свинину нарезать мелкой соломкой. На сильном огне раскалить сковороду с оливковым маслом и добавить немного…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Раздавите 5—6 долек чеснока, процедите через марлю, получившийся сок разведите дистиллированной водой в соотношении 1:10. Для предохранения сока от прокисания добавьте к нему одну часть 90 % спирта.
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Для укрепления десен натирать их каждый день долькой чеснока. Курс лечения — 2 недели. При необходимости через 5 дней лечение можно повторить. Смешать 1 чайную ложку сухого чая и 1 чайную ложку измельченного чеснока,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Очистить зубчики чеснока от кожицы, измельчить их так, чтобы получилась однородная масса. Намазать ступни свиным несоленым жиром или жирным кремом. Наложить размельченный чеснок на ступни, завязать шерстяной тканью (или…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать в соотношении 3:1 по объему растертые в кашицу черную редьку и чеснок, натереть этой смесью все тело. Процедуру провести вечером перед сном и сразу же после натирания лечь в постель и очень хорошо укутаться.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 1 головку чеснока и 1 лимон, залить 1 л теплой воды, настаивать 2 суток, процедить. Смочить в настое хлопчатобумажную тряпочку и приложить ее к больному месту. Держать до тех пор, пока компресс не согреется…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007200 г чеснока 2 раза прокрутить через мясорубку, добавить 100 мл 96%-ного этилового спирта, хранить в темном сосуде 20 дней. Затем пропустить через полотно (таким образом удаляются остатки). Хранить 3 дня. Добавить 50 г…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Прополис, 2010При высокой температуре хорошо зарекомендовал себя "противогриппозный уксус": на 750 мл винного уксуса и 250 мл воды взять небольшую головку чеснока, по 2 столовые ложки листа мяты перечной, травы руты пахучей, травы…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Противогриппозный уксус Требуется: по 1 ч. л. травы полыни горькой, руты пахучей, по 2 ст. л. листьев мяты перечной, цветков бузины черной; по 1 ч. л. гвоздики (пряность), корицы и мускатного ореха; 1 ч. л. камфары,…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Пюре из спорыша. Зелень спорыша тщательно промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку с чесноком, посолить, добавить перец, измельченный зеленый лук. Заправить ук сусом, или томатным соусом,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Чеснок используют в борьбе с опасным вредителем черной смородины - почковым клещом. Для этого 50-1 00 г свежеразмолотых луковиц чеснока заливают 1 0 л воды, хорошо размешивают, процеживают и тут же, не настаивая и не…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Растереть в кашицу 1 головку чеснока, растворить в 5 л теплой воды и принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 10—15 минут. Сидячую ванну принимать ежедневно до полного выздоровления.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1 головку чеснока, очистить ее, мелко нарезать и смешать с 0,5 л парного молока. Принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут. Делать ванночки 7— 10 дней подряд.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.