Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 455 рецептов, страница 90 из 144Сбросить фильтры

Пресное тесто

другоепошаговый

Состав : измельченные семена чиа – 15 г, соль – 0,25 ч. ложки, мука – 3 стакана. Муку высыпать на стол горкой, в середине сделать углубление и добавить нагретую до 30–35 °C воду, семена чиа, соль и замешивать тесто до…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

При ангине

другоепошаговый

АНГИНА Березовые почки рекомендуется медленно жевать после еды, предварительно слегка размяв их. Полоскать горло березовым соком. Смешать 1 чайную ложку березовой золы с 1/2 чайной ложки поваренной соли, хорошо…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При ангине, охриплости голоса

другоепошаговый

Растворить в миске с горячей водой 5 капель можжевелового эфирного масла. Накрыть голову полотенцем и вдыхать пары в течение 1 минуты. Через некоторое время можно повторить ингаляцию.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При ангине с порошком из семян

другоепошаговый

Высушить семена граната и размолоть их до образования порошка. Залить 1 столовую ложку порошка 1 стаканом воды, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Дать настояться. Полоскать горло.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При аритмии сок черной редьки с медом

другоепошаговый

При нарушениях сердечного ритма рекомендуется пить свежий сок черной редьки. Редьку натереть, отжать через марлю сок, смешать с медом (1:1). Принимать по 1 столовой ложке 2—3 раза в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При артрите — ванна с багульником и другими травами

другоепошаговый

Рецепт 2: предыдущий рецепт можно также сочетать с ванной. Берут 15 г корней лопуха, травы вереска, крапивы, багульника, татарника, листьев брусничника, заваривают в 1 л кипятка, кипятят 5 минут. Готовый отвар…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

При болезнях почек и цистите

другоепошаговый

Болезни почек, цистит. Курс 20 дней, затем неделя перерыв. Растворить 1 г М. в стакане воды и делать спринцевания. Боль и резь прекращаются через 15 минут. Одновременно пить по 0,2 г 3 раза в день до еды. Повторить 2—3…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При витаминной недостаточности

другоепошаговый

• При витаминной недостаточности рекомендуется почаще употреблять в пищу плоды лимона в натуральном виде. Если больной плохо переносит лимонную кислоту, то для смягчения кислого вкуса на каждый кружочек лимона посыпают…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

При выпадении волос

другоепошаговый

При выпадении волос Вам понадобится: нейтральный шампунь, по 2 капли масла розмарина, сосны и лаванды, по 1 капле масла герани и тимьяна, по 1 ч. ложке настоя травы крапивы двудомной и полыни горькой. Приготовление и…

Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006

При выпадении волос с хлебом, перцем, желтком и маслом

другоепошаговый

Вам понадобится: 150 г ржаного хлеба, 1 ч. ложка молотого черного или красного перца, 1 яичный желток, 1 ч. ложка репейного масла. Приготовление и применение: хлеб смочить кипяченой водой, размять в кашицу, отжать…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

При выпадении волос с черным перцем, солью и луком

другоепошаговый

Вам понадобится: 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 ч. ложка соли "Экстра", 1 ч. ложка сока репчатого лука. Приготовление и применение: все соединить и хорошо размешать, втирать смесь в корни волос. Через 20-30 минут…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

При гайморите

другоепошаговый

Больным гайморитом следует дышать парами яблочного вина. Для этого в кастрюльку с широким дном налить 0,5 ст. вина, добавить 1 ч. л. мяты и 1 ч. л. пищевой соды. Смесь вскипятить, снять с огня. Накрыв голову и плечи…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

При геморрое с какао и прополисом

другоепошаговый

Залить 150 г какао и 60 г прополиса 0,5 л воды, поставить на огонь и кипятить 1,5 часа, процедить через марлю и вылить на тонкий лист железа тонким слоем. Когда масса застынет, ее поломать на кусочки и закладывать на…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При глистах

другоепошаговый

Арбузные семечки высушить в духовке и пропустить через мясорубку, затем смешать с молоком в пропорции 1:10. Принимать в течение дня. В общей сложности нужно выпить 2 стакана между приемами пищи.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Приготовление 1%-ного раствора альдегида в 50°-ном спирте

другоепошаговый

Для приготовления 1%-ного раствора альдегида в 50°-ном спирте: 2.63 куб. см альдегида растворяют в 260.37 куб. см безальдегидного спирта (общий объем 263 куб. см). В толстостенную склянку с пришлифованной пробкой…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Приготовление браги

другоепошаговый

Приготовление браги производится следующим спо­собом. На 13 литров ( Уг четверика) мелкого солода нужно взять 3 кг (71 /2 ф.) ржаной муки и 3 кг (7 Уг ф.) пшенич­ной муки. Все это потребно для приготовления 250 литров…

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927

Приготовление винных дрожжей из изюма или винограда

Винные дрожжи можно приготовить следующим образом: 150—200 г изюма или винограда помещают в бутылку, добавляют 50—60 г сахарного песку и наливают кипяченую воду на три четверти объема. Затем бутылку закрывают ватной…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Приготовление винных дрожжей на изюме

другоепошаговый

Приготовление винных дрожжей на изюме Винные дрожжи готовят следующим образом: берут 150—200 г изюма белого, высыпают в бутылку, добавляют 50—60 г сахара и заливают теплой кипяченой водой на три четверти объема. Затем…

Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991

Приготовление десятичных разведений

другоепошаговый

По первой пропорции берется 1 капля обычной крепкой (аллопатической) настойки или тинктуры на 9 капель чистого спирта, или 1 гран сухого лекарственного средства на 9 гран молочного сахара (порошки и крупинки). Это будет…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Приготовление желе из плодово-ягодных соков

Из натурального сока черной и красной смородины, рябины и кислых яблок можно делать желе без добавки посторонних желирующих веществ, так как в них содержится достаточно пектина и кислот. К сокам других плодов и ягод…

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Приготовление закваски на диких плодово-ягодных дрожжах

Для приготовления закваски на диких плодово-ягодных дрожжах в свежеприготовленную плодово-ягодную мезгу добавляют 100 г сахара на 1 кг ягод, хорошо размешивают, чтобы весь сахар растворился. Мезга должна находиться в…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Приготовление затора из кукурузы, обработанной сернистой кислотой, в Бельгии

другоепошаговый

В Бельгии, где акцизный устав до 1896 г. вынуждал делать чрезвычайно густые заторы, кукурузу, замоченную с сернистой кислотой, высушивали на сушках до содержания влаги в 6–7% и затем перемалывали. Эту муку, с…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.