Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 190 рецептов, страница 131 из 133Сбросить фильтры

Цукаты из рябины

ЦУКАТЫ Рябину с веточками промывают и бланшируют в кипящей воде 3...5 минут, после чего немедленно охлаждают. Затем варят сироп (1,2 кг сахара на 3 стакана воды). В этом количестве сиропа доводят до кипения и варят…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Чабер — описание растения

Семейство яснотковые Другие названия: фасольная трава, перечная трава, альпийский чабер. Полукустарник высотой до 50 см с мощным, стержневым корнем, многочисленными ветвистыми побегами. Стебли покрыты короткими…

Анищенко. Травник часть 4, 1980

Чарай — сом

§ 1580. Чарай 1 — сом Это рыба, которую в Македонии тюрки называют еайин палих^, а в Амасии именуют эганбс 3 или ёлианос “. Туловище ее длинное, а голова плоская и рот большой. У нее нет шеи. И случается, что он весит 2…

Ненужное для неучей, 1990

Чарат эл пабр — морская саранча (омар)

§ 1583. Чарат эл пабр' — "морская саранча", омар Омар [по-армянски] называется йову морех *. Он имеет четырехугольную голову, а по бокам нечто, похожее на раковину. А ниже половины [туловище] его открыто. И с каждой…

Ненужное для неучей, 1990

Черная вода из тыквы для окрашивания волос

Когда тыква воспеет полностью, то сделай отверстие в дне, наполни ее железным шла- ком и оставь на 40 дней в тени, а затем разрежь, вынь содержимое, отожми, и из него потечет черная вода. Налей ее в бутыль и сохрани.…

Ненужное для неучей, 1990

Чернокорень как ратифуг против мышей и крыс

Известно, что уже с древнейших времен люди защищали свое имущество от мышей и крыс с помощью различных диких растений. Впоследствии такие растения стали именовать ратифугами (от латинского "раттус" — крыса и "фугеро" —…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Черные нити с чернобылью для регулирования менструации

4. Греки говорят, что есть две чернобыльные травы — белая и черная; если женщина имеет менструальные выделения, дают нити, в которых варен черный чернобыль, и таким образом регулирует.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Черный тмин в блюдах и косметике

Семена можно давить или употреблять целиком, добавлять в смузи, овсяную кашу и другие блюда; его также включают в косметические средства, например в масло (тмин настаивают на масле, а затем процеживают).

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Чеснок при гипертонии

[1 Чеснок при гипертонии При любом типе гипертонического заболевания очень полезно есть на ночь 2 измельченных зубчика чеснока. А если вы страдаете склеротической формой гипертонии, то вам необходимо употреблять 1 или 2…

Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006

Шампунь из яичного желтка

Ингредиенты: желток 1–2 средних куриных яиц. Приготовление: отделите желтки от белка и освободите от оболочки (есть вероятность, что она может запутаться в волосах). Массирующими движениями равномерно распределите…

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Шарики Болотова при ревматизме суставов

Квас Болотова в этом случае настаивается на основе измельченных корней сабельника болотного (декопа), а шарики вам надо будет готовить из надземной части травы череды.

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005

Шафран эл Ватит — железный шафран

§ 508. Шафран эл Ватит 1 — "железный шафран" Он называется также сатай ал ратит, т.е. жанкар эл Ратит 3, а в Ширазе — жанкари ари*. Его получают из железа. Возьми кусок железа, расплющи его и положи во влажное место,…

Ненужное для неучей, 1990

Шины

8. Шины. В настоящее время преимущественно используются проволочные или картонные. Последние выкраиваются по мерке, а в местах завязок снабжаются треугольными надрезами по краям для предотвращения сползания. Длина и…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Щелочная ванна

Щелочныя ванны. Онѣ приготовляются слѣдующимъ образомъ: распускаются отъ четверти ф. до полуфунта угольно-кислой соды или поташа въ ваннѣ. Обыкновенно употребляютъ для ваннъ простую или кристаллическую соду. Сода или…

Царство лекарственных трав, 1870

Щелочные и другие ванны при золотухе

Сложнее определить точные показания для применения щелочных ванн, которые, как противозолотушные средства, пользуются почти такой же известностью, как тресковый жир. Приготовление их изложено в ч. I. Они особенно…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Щеточки из корней апёгоророп для парфюмерии

Из выбеленных в кипящей воде корней этого растения изготавливают всевозможные щеточки, употребляемые в парфюмерии; только во Францию для этой цели ежегодно ввозится до 13 000 кг корней этого растения.

Флора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951

Экстракт аконита

1. Extractum Aconiti, получается водянымъ вытязженіемъ травы съ прибавленіемъ виннаго спирта; имѣетъ вытяжную консистенцію, противный запахъ, почти подобно кошачей мочѣ, и острый вкусъ. Принимаютъ по нѣскольку разъ до…

Полный целебный травник, 1871

Экстракт аконита

1. *Extractum Aconiti*, получается водянымъ вытяженьемъ травы съ прибавленіемъ виннаго спирта; имѣетъ вытяжную консистенцію, противный запахъ, почти подобно кошачей мочѣ, и острый вкусъ. Принимаютъ по нѣскольку разъ до…

Целебные силы природы, 1871

Экстракт белого гриба

В лечебниках X V I I века содержатся сведения о том, что экстракт из белого гриба применяли при обморожении, для лечения рака кожи и других новообразований. В настоящее время ученые подтвердили положительное влияние…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Экстракт белого гриба при обморожениях

Замечено, что систематическое употребление в пищу белого гриба препятствует развитию некоторых желудочно-кишеч­ных заболеваний. О целебных свойствах этого гриба знали еще 300 лет назад. Экстракт из него использовали для…

Целебные травы (Синадский Ю.В.)

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.