Теплое пиво

Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 96
В рецепте есть ядовитое растениеЭто буза, пиво. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
корицакорицане указано
1 щепотка солисоль1 щепотка—
1,5 ст. ложки мукимука1,5 ст. ложки—
1/4 молокамолоко1/4—
80-125 г сахарасахар80-125 г—
2 бутылки пивапиво2 бутылки
Буза, пивоядовито в больших дозах
цедра 1 лимонацедра лимона1
1 яйцояйцо1—
1/4 л водывода1/4 л—

Как написано в книге

80-125 г сахара, 1 щепотка соли, 1/4 л воды, 2 бутылки пива, 1,5 ст. ложки муки, 1/4 молока, 1 яйцо, цедра 1 лимона, корица. Сахар и пряности варить в воде около 5 минут, затем влить пиво, вскипятить и добавить взбитые в молоке муку и яйцо. Этот напиток придется по вкусу особенно в холодное время года.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 96

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.