| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар | сахар | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 20 г 10%-ной сметаны | сметана | 20 г | — |
| 10 г морковного сока | морковный сок | 10 г | — |
| 40 г зеленого лука | зеленый лук | 40 г | |
| по вкусу - зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| 200 г свежих огурцов | свежие огурцы | 200 г |
200 г свежих огурцов, 40 г зеленого лука, 20 г 10%-ной сметаны, 10 г морковного сока, по вкусу - зелень укропа, соль, сахар Огурцы нарезать тонкими кружочками, добавить мелко нарезанный лук, укроп. Сметану соединить с морковным соком, посолить, добавить сахар, взбить и заправить салат.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 62
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.