Салат из свербиги
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 217В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 г растительного масла | растительное масло | 15 г | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 150 г свежей свербиги | свежая свербига | 150 г | |
| перец по вкусу | перец | по вкусу | |
| 100 г картофеля | картофель | 100 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
Как написано в книге
150 г свежей свербиги, 100 г картофеля, 15 г растительного масла, соль, перец по вкусу. масло "зеленое" сухая суповая заправка из ряски закуска из корней свербиги бутерброды с массой из свербиги порошок из корней свербиги салат из свербиги Молодые стебли свербиги очистить и измельчить ножом вместе с листьями, положить на дольки отваренного картофеля, заправить маслом и специями. Аналогичным образом готовят салат с яйцом. В этом случае к подготовленным продуктам добавляют 2 вареных яйца, заправляют сметаной или майонезом.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 217
Ещё рецепты с растением «свербига восточная»
все →Борщ со свербигойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бутерброды с массой из свербигизакуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981БУТЕРБРОДЫ С МАССОЙ ИЗ СВЕРБИГИзакуска, «Лесная кладовая»Бутерброды со свербигойзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Гарнир из пасты свербигигарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Гарнир из свербиги с лукомгарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.