Салат из подорожника с мясом
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 199Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г мяса | мясо | 100 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 30—50 г майонеза (или сметаны, или соуса острого) | соус острый | 30—50 г | — |
| 30—50 г майонеза (или сметаны, или соуса острого) | сметана | 30—50 г | — |
| 30—50 г майонеза (или сметаны, или соуса острого) | майонез | 30—50 г | — |
| 150 г листьев подорожника | листья подорожника | 150 г | |
| 20 г хрена тертого | хрен | 20 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| зелень петрушки | петрушка | не указано | |
| зелень укропа | укроп | не указано |
Как написано в книге
Салат из подорожника с мясом. Листья подорожника нарезать, добавить измельченные отварное или жареное мясо, или колбасу, или сосиски, или ветчину, сваренное вкрутую яйцо, тертый хрен, зеленый лук, соль. Заправить майонезом, или сметаной, или острым соусом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 150 г листьев подорожника, 100 г мяса, 25 г лука зеленого, 20 г хрена тертого, 30—50 г майонеза (или сметаны, или соуса острого), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 199
Ещё рецепты с растением «подорожник»
все →Herbal Iron Formula (Prolapse Formula, Yellow Dock Combination)отвар, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Антиаллергический сбор с подорожником и шалфеемсбор, «Лесная аптека»Аппликации из листьев подорожникапримочка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Болезни желудкасбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Боли в печенисбор, «Лекарственный цикорий», 2012
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.