выпечкапошаговый

Блинчики с яблоками

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарная пудра – 2 ст. ложкисахарная пудра2 ст. ложки—
вода – 1 ст. ложкавода1 ст. ложка—
пшеничная мука – 2 стаканапшеничная мука2 стакана—
соль – 0,25 ч. ложкисоль0.25 ч. ложки—
сахар – 2,5 ст. ложкисахар2.5 ст. ложки—
сахарный песок—0,5 стаканасахарный песок0.5 стакана—
ванилин – 1–2 щепоткиванилин1–2 щепотки—
порошок из семян чиа – 45 гпорошок из семян чиа45 г
яблоки – 5 шт.яблоки5 шт.

Как написано в книге

Состав : пшеничная мука – 2 стакана, сахар – 2,5 ст. ложки, порошок из семян чиа – 45 г, соль – 0,25 ч. ложки; для начинки : яблоки – 5 шт., сахарный песок—0,5 стакана, вода – 1 ст. ложка, ванилин – 1–2 щепотки; для посыпки : сахарная пудра – 2 ст. ложки. Замесить жидкое тесто для блинчиков путем соединения всех ингредиентов. Жарить блинчики на раскаленной и предварительно смазанной жиром сковороде, не подрумянивая их. Для начинки яблоки нарезать небольшими ломтиками, положить в кастрюлю, засыпать сахарным песком, смешанным с ванилином, и прогреть на слабом огне в течение 8—10 минут. Начинку (1 ст. ложку) положить на середину каждого блинчика, завернуть его конвертом и поджарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ещё рецепты с растением «семена чиа»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.