Салат с тысячелистником
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 250В рецепте есть ядовитое растениеЭто тысячелистник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| порошок или зелень тысячелистника | порошок из тысячелистника | 15 г | Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах |
| соль | соль | не указано | — |
| 50 г майонеза | майонез | 50 г | — |
| или масла растительного | масло растительное | 50 г | — |
| или сока лимонного | сок лимонный | 50 г | — |
| или сметаны | сметана | 50 г | — |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано | |
| 100 г яблок | яблоки | 100 г | |
| 15 г зелени тысячелистника | зелень тысячелистника | 15 г | Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах |
| 150 г свеклы | свекла | 150 г | |
| 25 г хрена | хрен | 25 г | |
| 20 г лука зеленого | лук зеленый | 20 г |
Как написано в книге
Салат с тысячелистником. Отварную свеклу и яблоки натереть на крупной терке, добавить зеленый лук, тертый хрен, порошок или зелень тысячелистника, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или лимонным соком, или растительным маслом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 150 г свеклы, 100 г яблок, 20 г лука зеленого, 25 г хрена, 15 г зелени тысячелистника, 50 г майонеза (или сметаны, или сока лимонного, или масла растительного), соль, зелень укропа и пет рушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 250
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.