Заготовка имбиря
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020, стр. 46Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксе | уксус | не указано | — |
| на хлебном спирте | хлебной спирт | не указано | — |
| имбирь | имбирь | не указано | |
| в масле | масло | не указано |
Как написано в книге
Заготовка: выкапывайте корневище после того, как наземная часть растения полностью зачахнет в конце сезона; имбирь ошпаривают, чтобы предотвратить повторное прорастание, затем очищают и нарезают. Промышленные производители отваривают корни, высушивают, а затем растирают в порошок. Садоводы употребляют имбирь свежим, высушивают его, делают отвар, настаивают на хлебном спирте, уксусе или другой жидкости. Если вы захотите настаивать имбирь в масле, имейте в виду, что свежий имбирь содержит много воды; дайте нарезанному корневищу немного увянуть, разложив его на газете, прежде чем настаивать.Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020, стр. 46
Ещё рецепты с растением «имбирь»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010 %-ная настойка имбирянастойка, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 20162-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ангельский эликсирэликсир, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.