Общеукрепляющее средство с кисличником и ягодами
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 61В рецепте есть ядовитое растениеЭто вороника черная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| медом | мед | 1 | — |
| шикшу | шикша | 1 | Вороника черная Empetrum nigrumядовито в больших дозах |
| голубику перетертую | голубика | 1 | |
| морошку | морошка | 1 | |
| красную смородину | красная смородина | 1 | |
| зеленые молодые части растения | кисличник двустолбчатый | 1 | |
| жимолость | жимолость | 1 | |
| княженику | княженика | 1 |
Как написано в книге
Информация чукотской хранительницы знаний: Использовали вэчовтыт (мужское произношение) и в3совтыт (женское произношение) в питании и лечебных целях. В питании листья, стебли, цветы вместе с другими съедобными растениями заливали свежим жиром и оставляли на хранение в ямах-холодильниках. Если семья большая, использовали на хранение в желудках оленя. В лечебных целях использовали как общеукрепляющее средство, при заболеваниях почек, сердца, печени, желудка в виде "киселя": перетирали зеленые молодые части растения между березовыми дисками, добавляли голубику перетертую, морошку, княженику, жимолость, красную смородину, шикшу. Давалось по 1/2 стакана 2-3 раза в день детям и больным 10-15 дней. Детям до 3-10 лет давали очень часто. Зелень молодых растений использовали в виде киселя с медом.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 61
Современным языком
В лечебных целях использовали как общеукрепляющее средство, при заболеваниях почек, сердца, печени, желудка в виде "киселя": перетирали зеленые молодые части растения между березовыми дисками, добавляли голубику перетертую, морошку, княженику, жимолость, красную смородину, шикшу. Давалось по 1/2 стакана 2-3 раза в день детям и больным 10-15 дней. Детям до 3-10 лет давали очень часто. Зелень молодых растений использовали в виде киселя с медом.
Ещё рецепты с растением «вороника черная»
все →Напиток из вороникинапиток, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Чай фруктовый с вороникойчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Желчегонноесбор, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Мочегонноесбор, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Отвар и настой вороники для жизненного тонусаотвар, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Отварное мясо оленя с зеленью и жиромзакуска, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.