Пуншевый ликер
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 398Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Толченаго белаго сахара 14 кил. 500 гр. (29 ф.) | белый сахар | 14500 гр. | — |
| Рома или Арака ... 10 лит. | арак | 10 лит. | — |
| в 19 литрах кипятка | кипяток | 19 литр | — |
| Свежей лимонной корки. . 1 кил. (2 ф.) | лимонная корка | 1 кил. | — |
| Только что выжатаго лимоннаго сока .... 1 лит. | лимонный сок | 1 лит. | |
| Рома или Арака ... 10 лит. | ром | 10 лит. | |
| Французской водки в 20°- 8 лит. | французская водка | 8 лит. | — |
Как написано в книге
Пуншевый ликер. Свежей лимонной корки. . 1 кил. (2 ф.) Размачивают ее в закрытом сосуде, в 19 литрах кипятка процеживают и прибавляют: Рома или Арака ... 10 лит. Французской водки в 20°- 8 лит. Только что выжатаго лимоннаго сока .... 1 лит. Толченаго белаго сахара 14 кил. 500 гр. (29 ф.)Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 398
Ещё рецепты с растением «лимонный сок»
все →АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991«Апельсиновый»напиток, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Бальзам с репейным маслом и лимонным сокомбальзам, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.