| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,5 яйца | яйцо | 0.5 | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
| 25 г зеленого лука | зеленый лук | 25 г | |
| 100 г листьев одуванчика | листья одуванчика | 100 г | |
| 50 г квашеной капусты | квашеная капуста | 50 г |
100 г листьев одуванчика, 25 г зеленого лука, 50 г квашеной капусты, 0,5 яйца, 20 г сметаны, соль по вкусу. Подготовленные листья одуванчика и зеленый лук измельчить, добавить квашеную капусту и измельченное вареное яйцо, посолить по вкусу и перемешать. Заправить сметаной.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 204
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.