кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Императорский (быстрый способ)

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 граммов настойки жасминанастойка жасмина15 грамм
20 литров водывода20 литр—
30 литров спирта 90% крепостиспирт30 литр—
50 килограммов сахарного рафинадасахарный рафинад50 килограмм—
15 граммов настойки ванилинастойка ванили15 грамм
30 граммов масла вишнёвых косточекмасло вишнёвых косточек30 грамм
5 граммов масла неролимасло нероли5 грамм

Как написано в книге

№ 170. Тоже Императорский (быстрый способ). 30 литров спирта 90% крепости. 30 граммов масла вишнёвых косточек. 5 граммов масла нероли. 15 граммов настойки жасмина. 15 граммов настойки ванили. Добавляют: 50 килограммов сахарного рафинада и 20 литров воды.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «жасмин»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.