Салат из листьев цикория и одуванчиков

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 16

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 яйцояйцо1—
сок лимонасок лимонане указано—
по вкусу — сольсольпо вкусу—
по вкусу — сметанасметанапо вкусу—
120 г листьев цикориялистья цикория120 г—
30 г зеленого луказеленый лук30 г
60 г листьев одуванчикалистья одуванчика60 г

Как написано в книге

Салат из листьев цикория и одуванчиков 120 г листьев цикория, 60 г листьев одуванчика, 30 г зеленого лука, сок лимона, 1 яйцо, по вкусу — сметана, соль Мелко нарезать листья цикория, одуванчика, перья зеленого лука, выложить их в салатник, сбрызнуть соком лимона, посолить и заправить сметаной. Посыпать сверху измельченным вареным яйцом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 16

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.