Салат из лопуха
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 148Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г мяса | мясо | 50 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 25 г сметаны (или майонеза) | сметана | 25 г | — |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа и петрушки | не указано | |
| 150 г листьев и стеблей лопуха | листья и стебли лопуха | 150 г | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
Салат из лопуха. Молодые побеги, черешки листьев, листья промыть холодной водой. Стебли очистить от кожуры, бланшировать 2 минуты, нарезать, добавить измельченный лук, кусочки отварного мяса, сваренное вкрутую яйцо, посолить, заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 150 г листьев и стеблей лопуха, 50 г мяса, 1 яйцо, 25 г лука зеленого, 25 г сметаны (или майонеза), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 148
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.