Наливка вишнёвая старосветская
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 104Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 800 мл водки | водка | 800 мл | — |
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
| 150–200 мл воды | вода | 150–200 мл | — |
| 2 кг спелых ягод вишни | спелые ягоды вишни | 2 кг | |
| 3 г молотой корицы | молотая корица | 3 г | |
| 2 г тёртого мускатного ореха | тёртый мускатный орех | 2 г |
Как написано в книге
800 мл водки, 150–200 мл воды, 2 кг спелых ягод вишни, 500 г сахара, 3 г молотой корицы, 2 г тёртого мускатного ореха. Промыть спелые ягоды, дать стечь воде и переложить вишни в большую банку. Накрыть марлей и оставить в тёплом месте на 3 дня. Добавить корицу, мускатный орех, влить водку и снова поставить в тёплое место на 8 дней. Приготовить густой сахарный сироп, остудить. Готовую настойку слить, процедить, добавить сахарный сироп, хорошо размешать и разлить в подготовленные сухие бутылки.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 104
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.