| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 75 г пшеничного хлеба | пшеничный хлеб | 75 г | — |
| 200 г воды | вода | 200 г | — |
| 40 г варенья | варенье | 40 г | — |
| 80 г сухого шиповника | сухой шиповник | 80 г | |
| лимонная кислота | лимонная кислота | не указано | |
| 100 г яблок | яблоки | 100 г |
Суп из шиповника с яблоками и сухариками 80 г сухого шиповника, 40 г варенья, 100 г яблок, 75 г пшеничного хлеба, 200 г воды, лимонная кислота. В кипящую воду закладывают перебранные, промытые ягоды шиповника и варят 10 мин. Полученный отвар настаивают 6—8 ч, процеживают, добавляют варенье, мелко шинкованные яблоки и лимонную кислоту по вкусу. Из пшеничного хлеба, нарезанного кубиками, готовят сухарики, их подают на отдельной тарелке.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 18
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.