| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан белого вина | белое вино | 1 стакан | — |
| в 5 бутылках воды | вода | 5 бутылок | — |
| 0,75 фунта сахара | сахар | 0,75 фунта | — |
| 15 антоновских яблок | яблоки | 15 | |
| лимонной цедрой | лимонная цедра | не указано |
**Яблочная вода** 15 антоновских яблок нарезают мелкими кусками, варят с лимонной цедрой на слабом огне в 5 бутылках воды 30 минут. Добавляют 0,75 фунта сахара, снова кипятят, процеживают через чистое полотно, вливают 1 стакан белого вина. Напиток готов к употреблению.Васильев. Домашний квасовар-практик
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.