другоедореформенная орфография
Вишняк малороссийский
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 42Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| чистого белого сотового мёда | чистый белый сотовый мёд | не указано | — |
| спелых вишень | спелые вишни | не указано |
Как написано в книге
№ 107. Вишняк малороссийский. Насыпать спелых вишень в бочёнок с железными обручами почти доверху, налить чистого белого сотового мёда, чтобы покрылись ягоды. Бочёнок крепко закупорить, замазать пробку смолой, перевязать верёвкой через бочёнок и поставить в тёплое, но не жаркое место в погребе, но не на лёд, ещё лучше зарыть в землю в подвале на 3 месяца. В течение этого времени произойдёт полное брожение, и если бочёнок непрочный и без железных обручей, его часто разрывает. По истечении указанного срока жидкость из бочёнка сливают, процеживают, разливают в бутылки, закупоривают и хранят долго.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 42
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.