Пастила из бузины черной

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 219

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
600 г сахарасахар600 г—
1 кг выжимок ягод бузинывыжимки ягод бузины1 кг

Как написано в книге

1 кг выжимок ягод бузины, 600 г сахара Перемешать выжимки ягод с сахаром, варить 15 мин, раскатать на противне слоем —1,5 см, высушить на воздухе или в печи при малом нагреве.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 219

Ещё рецепты с растением «цветки бузины»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.