салатпошаговый

Диетический салат из морской капусты

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 67

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
свежий огурец— 20 гсвежий огурец20 г—
сахар — Ю гсахар10 г—
свежий сладкий перец — 50 гсвежий сладкий перец50 г—
соль — по вкусусольне указано—
растительное масло— 30 млрастительное масло30 мл—
белокочанная капуста — 100 гбелокочанная капуста100 г
Консервированная морская капуста — 100 гморская капуста100 г
зеленый л ук— 20 гзеленый лук20 г

Как написано в книге

Белокочанную капусту тонко нашинковать, растереть с солью и слегка отжать. Перец нашинковать, лук мелко порезать. Подготовленные овощи, капусту, перец и большую часть лука соединить с мор­ ской капустой, посолить, заправить растительным маслом и сахаром. Положить в салатник, оформить нарезанным огурцом и посыпать зеленым луком. Консервированная морская капуста — 100 г, белокочанная капуста — 100 г, растительное масло— 30 мл, зеленый л ук— 20 г, свежий сладкий перец — 50 г, свежий огурец— 20 г, сахар — Ю г, соль — по вкусу.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 67

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.