| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зелень петрушки (25 г) | зелень петрушки | 25 г | |
| измельченное вареное яйцо | вареное яйцо | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| майонез или сметану либо растительное масло по вкусу | майонез | не указано | — |
| майонез или сметану либо растительное масло по вкусу | растительное масло | не указано | — |
| 100 г листьев одуванчика | листья одуванчика | 100 г | |
| зеленый лук или редис (50 г) | зеленый лук | 50 г | |
| 100 г листьев подорожника | листья подорожника | 100 г | |
| зеленый лук или редис (50 г) | редис | 50 г | |
| зелень укропа (10 г) | зелень укропа | 10 г | |
| квашеную капусту (50 г) | квашеная капуста | 50 г | |
| майонез или сметану либо растительное масло по вкусу | сметана | не указано | — |
Салат из одуванчика, подорожника, зеленого лука 100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить; смешать со 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить), добавить мелко нарезанный зеленый лук или редис (50 г), зелень петрушки (25 г), квашеную капусту (50 г), зелень укропа (10 г), измельченное вареное яйцо, майонез или сметану либо растительное масло по вкусу, соль.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.