| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль – ? ч. л. | соль | ? ч. л. | — |
| яйцо – 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| мука – 400 г | мука | 400 г | — |
| вода – ? ст. | вода | ? ст. | — |
| сливочное масло или маргарин – 200–250 г | сливочное масло или маргарин | 200–250 г | — |
| очищенная брага – 2–3 мл | очищенная брага | 2–3 мл | — |
| лимонная кислота – ? ч. л. | лимонная кислота | ? ч. л. |
Соленое печенье Просейте муку и добавьте в нее размягченное масло или маргарин. В воду добавьте соль, лимонную кислоту и несколько капель очищенной браги, все перемешайте и вылейте в муку, смешанную с маслом. Затем добавьте туда яйцо и замесите тесто. После того как вы замесили тесто, поставьте его в холодильник, а через 30–40 минут выньте, раскатайте тонким слоем и нарежьте фигурки выемками. Печенье обмажьте сверху яйцом и выпекайте в течение 10–15 минут. Вам потребуется: мука – 400 г сливочное масло или маргарин – 200–250 г вода – ? ст. соль – ? ч. л. лимонная кислота – ? ч. л. очищенная брага – 2–3 мл яйцо – 1 шт.Дубровин. Самогон и брага, стр. 26
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.