Квас из экстракта сухого хлебного кваса

Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994, стр. 26

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г изюмаизюм50 г
500 г экстракта сухого хлебного квасаэкстракт сухого хлебного кваса500 г—
25 г прессованных дрожжейпрессованные дрожжи25 г—
200 г сахарасахар200 г—
6 л водывода6 л—

Как написано в книге

Квас из экстракта сухого хлебного кваса На 5 л напитка: 500 г экстракта сухого хлебного кваса, 200 г сахара, 25 г прессованных дрожжей, 50 г изюма, 6 л воды. Экстракт хлебного кваса заливают горячей кипяченой водой (5 л), закрывают посуду крышкой и настаивают 2—3 ч. Затем процеживают, вводят разведенные теплой кипяченой водой дрожжи и сахар, добавляют изюм и ставят для брожения.
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994, стр. 26

Ещё рецепты с растением «виноград культурный»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.