Салат из вешенок с яблоками
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 446Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар и соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| сахар и соль — по вкусу | сахар | по вкусу | — |
| сливочное масло — 50 г | сливочное масло | 50 г | — |
| яблочный сок — 2 -3 ст. л. | яблочный сок | 2 -3 ст. л. | — |
| яблоко — 1 шт. | яблоко | 1 шт. | |
| помидор — 2 шт. | помидор | 2 шт. | |
| репчатый лук — 2 шт. | репчатый лук | 2 шт. | |
| Вешенка — 300 г | вешенка | 300 г |
Как написано в книге
Салат из вешенок с яблоками Промытые грибы нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле и охладить. Репчатый лук, яйца, помидоры и яблоки нарезать тонкими кружочками. Все продукты уложить слоями на блюдо, сверху полить сметаной, заправить яблочным соком, сахаром и солью. Вешенка — 300 г, сливочное масло — 50 г, репчатый лук — 2 шт., помидор — 2 шт., яблоко — 1 шт., яблочный сок — 2 -3 ст. л., сахар и соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 446
Ещё рецепты с растением «яблоко»
все →Бальзам можжевеловый рождественскийбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009БАЛЬЗАМ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ"бальзам, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012Бальзам "Спутник" (авторское свидетельство СССР № 863633)бальзам, «Книга о водке и виноделии»Батуринское пивонапиток, «Пиво, квас, брага», 2007Борщок освежающийсуп, «Природная аптека», 2019БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ ПО-ГОЛЛАНДСКИвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.