водапошаговый
Вода вероникина
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто кишнец. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| мускатного цвета, —— ореха, лимонной корки — по 6,4 г | мускатный орех | 6.4 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| можжевеловых ягод — 102,4 г | можжевеловые ягоды | 102.4 г | — |
| лавровых ягод, кардамона — по 51,2 г | лавровые ягоды | 51.2 г | — |
| мастики зернистой — 38,4 г | мастика зернистая | 38.4 г | — |
| мускатного цвета, —— ореха, лимонной корки — по 6,4 г | лимонная корка | 6.4 г | — |
| мускатного цвета, —— ореха, лимонной корки — по 6,4 г | мускатный цвет | 6.4 г | — |
| кудрявой мяты, ира, кишнеца, шалфея, корней ангелики — по 25,6 г | ир | 25.6 г | |
| кудрявой мяты, ира, кишнеца, шалфея, корней ангелики — по 25,6 г | корни ангелики | 25.6 г | |
| кудрявой мяты, ира, кишнеца, шалфея, корней ангелики — по 25,6 г | кишнец | 25.6 г | Кишнецсмертельно ядовито |
| кудрявой мяты, ира, кишнеца, шалфея, корней ангелики — по 25,6 г | шалфей | 25.6 г | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| корицы, гвоздики — по 12,8 г | гвоздика | 12.8 г | |
| фенхеля, тмина, имбиря — по 76,8 г | тмин | 76.8 г | |
| лавровых ягод, кардамона — по 51,2 г | кардамон | 51.2 г | |
| корицы, гвоздики — по 12,8 г | корица | 12.8 г | |
| кудрявой мяты, ира, кишнеца, шалфея, корней ангелики — по 25,6 г | кудрявая мята | 25.6 г | |
| фенхеля, тмина, имбиря — по 76,8 г | имбирь | 76.8 г | |
| фенхеля, тмина, имбиря — по 76,8 г | фенхель | 76.8 г |
Как написано в книге
§ 242. 22. Вода вероникина. Возьми: можжевеловых ягод — 102,4 г, фенхеля, тмина, имбиря — по 76,8 г, лавровых ягод, кардамона — по 51,2 г, мастики зернистой — 38,4 г, кудрявой мяты, ира, кишнеца, шалфея, корней ангелики — по 25,6 г, корицы, гвоздики — по 12,8 г, мускатного цвета, —— ореха, лимонной корки — по 6,4 г. Раздробив всё сказанное надлежащим образом, налить в бутыль 7,38 л французской водки, настаивать 8 или 10 дней в умеренной теплоте; после чего перегнать обыкновенным образом и полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 2,05 кг сахара с 3,69 л воды. — Через несколько дней, когда отстоится, пропустить через фильтровальную бумагу.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.