| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л водки | водка | 1 л | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 1 кг ягод | ягоды | 1 кг |
Ликер ягодный (1) 1 кг ягод, 1 л водки, 1 кг сахара. Перебранные, промытые и просушенные ягоды (один вид или ассорти) положить в кастрюлю, засыпать сахаром и залить водкой. Массу осторожно перемешать ложкой, оставить под крышкой на 9 дней в темном прохладном месте. Ежедневно два раза в день массу перемешивать. Готовый ликер сцедить, отфильтровать, перелить в подготовленные сухие бутылки.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 92
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.