Салат из молодила с мясом
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 167Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г сыра | сыр | 50 г | — |
| 100 г мяса отварного | мясо отварное | 100 г | — |
| 200 г листьев молодила | листья молодила | 200 г | — |
| 50 г сметаны (или майонеза) | сметана | 50 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 50 г сметаны (или майонеза) | майонез | 50 г | — |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано |
Как написано в книге
Салат из молодила с мясом. Молодые листья, бланшированные в соленой воде 5 минут, нарезать, добавить кусочки отварного мяса, измельченные сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук, натертый сыр, перемешать. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 200 г листьев молодила, 100 г мяса отварного, 50 г сыра, 1 яйцо, 25 г лука зеленого, 50 г сметаны (или майонеза), зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 167
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.