Рябиновый квас
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 21Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| нужно сильнее разбавлять водой | вода | не указано | — |
| насыпается ягодами не до верху, а лишь на 1,\ высоты | рябина | не указано |
Как написано в книге
Так же точно готовится квас рябиновы й— с тем лишь отличием, что боченок или бутыль насыпается ягодами не до верху, а лишь на 1,\ высоты, ибо иначе квас получится слишком горький и его нужно сильнее разбавлять водой.Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 21
Ещё рецепты с растением «рябина обыкновенная»
все →Варенье из рябинываренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из рябинываренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975Варенье из рябинываренье, «Лесная кладовая»Варенье из рябины с яблокамиваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из рябины с яблокамиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из шиповника с рябинойваренье, «Целительный шиповник»
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.