| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 1 л спирта | спирт | 1 л | — |
| 5 лимонов (кожура) | лимоны | 5 | |
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
РАТАФИЯ ЛИМОННАЯ 5 лимонов (кожура), 500 г сахара, 500 мл воды, 1 л спирта Снять с лимонов кожуру, нарезать полосками, положить в стеклянную банку и залить спиртом. Из сахара и воды сварить сироп, а когда он остынет, влить в банку, непрерывно помешивая. Банку закрыть крышкой и выдерживать месяц. Затем вторично размешать, отфильтровать и разлить в бутылки.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 206
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.