Спаржа в сухарном соусе
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 101Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г панировочных сухарей | панировочные сухари | 25 г | — |
| по вкусу - зелень петрушки | зелень петрушки | по вкусу | |
| 160 г спаржи | спаржа | 160 г | |
| или укропа | зелень укропа | по вкусу | |
| сок четверти лимона | лимонный сок | четверти лимона | |
| 25 г сливочного масла | сливочное масло | 25 г | — |
Как написано в книге
Спаржа в сухарном соусе 160 г спаржи, 25 г сливочного масла, 25 г панировочных сухарей, сок четверти лимона, по вкусу - зелень петрушки или укропа, соль Побеги спаржи очистить, связать в пучки и сварить в подсоленной воде. Затем вынуть, выложить на блюдо и полить сухарным соусом. Сверху посыпать измельченной зеленью. Соус: к поджаренным панировочным сухарям добавить растопленное сливочное масло, небольшое количество лимонного сока. Посолить.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 101
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.