| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана молока | молоко | 2 стакана | — |
| 25 г дрожжей | дрожжи | 25 г | — |
| 3 стакана муки | пшеничная мука | 3 стакана | — |
| 2 яйца | яйцо | 2 шт | — |
| 1—2 столовые ложки сахарного песка | сахарный песок | 1—2 столовые ложки | — |
| 3—4 яблока средней величины | яблоки | 3—4 шт | |
| 3 столовые ложки масла | масло | 3 столовые ложки |
ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ В теплом молоке растворить дрожжи, добавить растительное масло, яйца, сахарный песок и соль. Хорошо размешать и постепенно всыпать пшеничную муку, чтобы получилась однородная масса. Тесту дать подойти. Очищенные и измельченные яблоки положить в подошедшее тесто, еще раз дать ему подняться и сделать оладьи. Жарить оладьи на сковороде с маслом. Подавать оладьи с медом или джемом. На 3 стакана муки — 2 стакана молока, 25 г дрожжей, 2 яйца, 3 столовые ложки масла, 1—2 столовые ложки сахарного песка и 3—4 яблока средней величины.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 234
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.