Кисель из черешков и побегов ревеня
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 260Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молодые побеги всех видов ревеня | молодые побеги ревеня | не указано | |
| черешки листьев | черешки листьев ревеня | не указано |
Как написано в книге
В пищу используют в сыром и вареном виде черешки листьев и молодые побеги всех видов ревеня. Из них готовят щи, борщи, пюре, компоты, варенье, кисели, квас.Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 260
Современным языком
Из них готовят щи, борщи, пюре, компоты, варенье, кисели, квас.
Ещё рецепты с растением «ревень»
все →3-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Бонекампнастойка, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Бреславская, так называемая перегнанная вода.вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Варенье из ревеняваренье, «Блюда из целебных растений», 1991Варенье из ревеняваренье, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.