Сироп из ягод лимонника

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 133
В рецепте есть ядовитое растениеЭто лимонник китайский. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахар (из расчета 1,5 кг на 1 л сока)сахар1,5 кг—
промытые ягоды лимонникаягоды лимонникане указано
Лимонник китайский Schisandra chinensisядовито в больших дозах

Как написано в книге

СИРОП ИЗ ЯГОД ЛИМОННИКА Из промытых ягод лимонника отжать сок, через 2 слоя марли слить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар (из расчета 1,5 кг на 1 л сока), подогреть до растворения сахара и разлить в прокипяченные бутылки. Хранить в темном прохладном месте.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 133

Ещё рецепты с растением «лимонник китайский»

все →

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.