МАЛИНОВЫЙ ДЖУЛЕП
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 142Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 чайные ложки ванильного сиропа | ванильный сироп | 2 чайные ложки | — |
| 2 столовые ложки малинового сока | малиновый сок | 2 столовые ложки | — |
| 2 столовые ложки воды | вода | 2 столовые ложки | — |
| 10 г взбитых сливок | взбитые сливки | 10 г | — |
| 2 чайные ложки сахарного песка | сахарный песок | 2 чайные ложки | — |
| 3—5 ягод малины | малина | 3—5 ягод | |
| 1—2 кусочка пищевого льда | пищевой лед | 1—2 кускочка | |
| 3 веточки мяты | веточки мяты | 3 | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | лимонный сок | 1 столовая ложка |
Как написано в книге
МАЛИНОВЫЙ ДЖУЛЕП В граненом стакане растворить сахар, положить в стакан веточки мяты и тщательно разминать ложечкой 1—2 мин. Веточки после этого удалить, добавить измельченный лед, влить малиновый и лимонный соки, добавить ванильный сироп, сверху украсить ягодами малины и взбитыми сливками. На 1 порцию джулепа — 3 веточки мяты, 2 чайные ложки сахарного песка, 2 столовые ложки малинового сока, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки ванильного сиропа, 2 столовые ложки воды, 1—2 кусочка пищевого льда, 10 г взбитых сливок, 3—5 ягод малины.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 142
Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»
все →Herbal Eyebright Formula (Herbal Eye Wash Formula)сбор, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ассортинастойка, «Книга о водке и виноделии»Ассортиратафия, «Книга о водке и виноделии»Ассорти. Другой вариантнастойка, «Книга о водке и виноделии»БАЛЬЗАМ РИЖСКИЙ ЧЕРНЫЙбальзам, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.