Страница 142
Лесные ягоды: справочник, 1992
стр. 142
Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Лесные ягоды: справочник, 1992. С. 142.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 5 рецептов.
Рецепты с этой страницы
- КОКТЕЙЛЬ "МАЛИНКА"КОКТЕЙЛЬ "МАЛИНКА" Перебранную и промытую малину засыпать сахарным песком, залить сухим вином (стакан). Посуду с малиной закрыть крышкой и оставить на 2—3 ч. Перед подачей на стол влить оставшееся вино и минеральную воду. Добавить кубики пищевого льда и подавать. К коктейлю можно подать бутерброды, пирожные, ягоды. На…
- МАЛИНОВЫЙ ДЖУЛЕПМАЛИНОВЫЙ ДЖУЛЕП В граненом стакане растворить сахар, положить в стакан веточки мяты и тщательно разминать ложечкой 1—2 мин. Веточки после этого удалить, добавить измельченный лед, влить малиновый и лимонный соки, добавить ванильный сироп, сверху украсить ягодами малины и взбитыми сливками. На 1 порцию джулепа — 3…
- КОКТЕЙЛЬ "РУССКАЯ КРАСА"КОКТЕЙЛЬ "РУССКАЯ КРАСА" Яйцо растереть с сахарным песком, добавить холодное молоко и малиновый сок, перемешать, охладить и подать с кубиками пищевого льда. На 4—5 порций — 2 стакана малинового сока, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, сахарный песок по вкусу и 4—5 кубиков пищевого льда.
- ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОК "МАЛИНОВЫЙ КРЕМ"ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОК "МАЛИНОВЫЙ КРЕМ" Отобранную и сполоснутую малину, после того как стечет вода, поместить в миксер, добавить разрезанное на дольки яблоко, сахарный песок, влить в холодное молоко и взбить в течение 2 мин. Сверху в стакан добавить взбитые сливки. На 1 порцию — 0,5 стакана спелой малины, яблоко, 1…
- КОКТЕЙЛЬ "КОРАЛЛ"КОКТЕЙЛЬ "КОРАЛЛ" Яйцо растереть с сахарной пудрой, подготовленную малину растереть деревянной ложкой и перемешать с яйцом, влить малиновый сок, холодное молоко, сок из лимона, добавить ром или коньяк, тщательно перемешать, охладить в холодильнике и подавать с кубиками пищевого льда. На 4 порции — 1 стакан малины, 0,5…
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.