кулинарный другоедореформенная орфография

Померанцевый уксус

Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 455

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
4 " (8 " )	перегнаннаго уксуса	4 "	—
1 " (2 " )	пемеранцеваго спирта или экстракта	1 "	—
1 кил. (2 ф.)	померанцевой корки	1 кил.	Цинхона Cinchona

Как написано в книге

Померанцевый уксус. Померанцевой корки . . . 1 кил. (2 ф.) Пемеранцеваго спирта или экстракта . . . . . 1 " (2 " ) Перегнаннаго уксуса . . . 4 " (8 " )
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 455

Ещё рецепты с растением «цинхона»

Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»

Другие рецепты из раздела «другое»

2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872 Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872 Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872 А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969 Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.