| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| цедра и сок 1 лимона | сок лимона | не указано | — |
| 1,5 стакана сладкого бальзама (желательно с фруктовым вкусом) | сладкий бальзам | 1,5 стакана | — |
| 4 стакана воды | вода | 4 стакана | — |
| 1,5 стакана сахарного песка | сахарный песок | 1,5 стакана | — |
| цедра и сок 1 лимона | цедра лимона | не указано | |
| 700 г малины | малина | 700 г |
ДЕСЕРТ С БАЛЬЗАМОМ Требуется: 700 г малины, 1,5 стакана сладкого бальзама (желательно с фруктовым вкусом), 4 стакана воды, цедра и сок 1 лимона, 1,5 стакана сахарного песка. Способ приготовления. Ягоды протрите через сито. Отдельно смешайте бальзам, воду, цедру и сок лимона, сахарный песок. Прокипятите смесь, соедините с ягодным пюре, охладите. Хотите сделать десерт погуще — положите больше ягод, предпочитаете вкусный сироп — ягод возьмите меньше.Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010, стр. 49
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.