кулинарныйликёрдореформенная орфография

Ликер "Наслаждение"

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто гелиотроп. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 грамм резедырезеда20 грамм
5 грамм жасминажасмин5 грамм
50 кг сахарасахар50 кг—
26 литров водывода26 литров—
36 литров спирта крепостью 90° по Таксируспирт36 литров—
магнезия по расчетумагнезияне указано—
5 грамм неролинероли5 грамм
2 грамма розового масларозовое масло2 грамм
20 грамм масла гелиотропамасло гелиотропа20 грамм
Гелиотроп Heliotropiumсмертельно ядовито
20 грамм туберозытубероза20 грамм

Как написано в книге

№ 135. "Наслаждение" ликер. 36 литров спирта крепостью 90° по Таксиру, 20 грамм масла гелиотропа, 20 грамм резеды, 20 грамм туберозы, 5 грамм нероли, 5 грамм жасмина, 2 грамма розового масла, магнезия по расчету, 50 кг сахара, 26 литров воды.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «резеда»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.