кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ла валерёз

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Резедового спирта. 62 грезедовый спирт62 г
Флер-д’оранжевого спирта. 250 г (8 унций)флёр-д’оранжевый спирт250 г—
Жасминного спирта. 92 гжасминный спирт92 г—
3 кг сахарасахар3 кг—
Винный спирт крепостью 33°. — 6 литроввинный спирт6 литров—
Дистиллированной воды. — 4 литравода4 литра—
Розового спирта. 62 г (2 унции)розовый спирт62 г

Как написано в книге

Ла валерёз Винный спирт крепостью 33°. — 6 литров Дистиллированной воды. — 4 литра Розового спирта. 62 г (2 унции) Флер-д’оранжевого спирта. 250 г (8 унций) Жасминного спирта. 92 г Резедового спирта. 62 г Смешивают все компоненты, готовят сироп из 3 кг сахара, добавляют, процеживают и окрашивают в розовый цвет.
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «резеда»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.