Салат из татарника с сыром

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 242

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
25 г майонезамайонез25 г—
20 мл уксусауксус20 мл—
соль по вкусусольпо вкусу—
50 г сырасыр50 г—
25 г лука зеленоголук зеленый25 г
100 г листьев татарникалистья татарника100 г

Как написано в книге

Салат из татарника с сыром. Листья татарника бланшировать 3—5 минут, пропустить через мясорубку, добавить нашинкованный зеленый лук, 5 %-ный столовый уксус, посолить, перемешать, выложить на тарелку, обложить натертым сыром, полить майонезом. 100 г листьев татарника, 50 г сыра, 25 г майонеза, 25 г лука зеленого, 20 мл уксуса, соль по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 242

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.